お取り寄せグルメスペシャル

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関西限定 高級おせち料理「竹」和・洋・中 三段重 :送料無料【リーガロイヤルホテル】


七十年余りの伝統を築きあげてきたリーガロイヤルホテルのおせち料理。ホテルだからこそできる和と洋と中国料理の調和。
そして、上質を極めた素材と完成された伝統製法。
一年が始まる祝宴の日のために、一品一品丁寧に作り上げた老舗ホテルの味わいをお楽しみください。



日本料理<一の重>
伊勢海老の姿飾り/金蛤盛り鯛昆布〆紅白なます/八幡巻/棒鱈/はじかみ/数の子/ごまめ/黒豆/栗きんとん/千代呂木紅白/筍/梅人参/こんにゃく/芽くわい/絹さや

西洋料理<二の重>
舌平目のマリネ カレー風味/牛ヒレ肉のローストスモーク風味/フォワグラとワインゼリー/海の幸テリーヌ/鴨とフォワグラのテリーヌ/スモークサーモンのホワイトアスパラ巻き/鴨のペッパースモーク/タケノコのジェノバ風

中国料理<三の重>
紋甲イカのネギソース/クラゲと穴子の八角風味/エビのチリソース/アワビの老酒マリネとブロッコリー/白才の甘酢漬けと胡瓜の漬物/蒸し鶏とザーサイ

価格:¥47250

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